20220711娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
やっと実った我が家のいんげん、さっそく肉巻きにしました〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの、お弁当向きの美味しい食べ方、探しちゅう。今日はチーズ入れてみた♪
20220711娘ちゃんのお弁当
やっと実った我が家のいんげん、さっそく肉巻きにしました〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの、お弁当向きの美味しい食べ方、探しちゅう。今日はチーズ入れてみた♪
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒して茹でたインゲンを巻き、小麦粉をまぶして胡麻油で焼きポン酢で味付けする。
- 2
さつまいもをレンチンして潰し、チーズを包んで焼く。
しゅうまいを温める。 - 3
じゃがいもを細く切ってレンチンし、ベーコンとさやえんどうを炒めたところに加え、コンソメで味付けする。
- 4
ご飯とおかずを詰めて、ミニトマトを添える。
おデザのりんごをうさぎ形に切る。
コツ・ポイント
コツでもポイントでもないけど。
さつまいもとじゃがいも、いんげんとさやえんどう、かぶっちゃった〜。でも気にしない!美味しいからね。
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20220713娘ちゃんのお弁当 20220713娘ちゃんのお弁当
豚肉巻きには紫蘇が合う、そして梅干しも併せて食べたら最高、と娘が言ってたので、さらにゆかりもかけてみました(*^^*)☆tommie☆
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