お魚ソーセージを7等分に爪楊枝に刺す。皮無しウインナーも爪楊枝に刺す。

ボウルに全粒粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。

フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ串を生地に付け揚げ焼きにする。