全粒粉を使ったアメリカンドッグ。チビ編。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

体にいいオリーブオイルを使いました。
このレシピの生い立ち
サラダ油は、余り体に良くないと聞いたので、オリーブオイルを使いました。オリーブオイルは、200度まで熱する事が出来ると聞きました。

全粒粉を使ったアメリカンドッグ。チビ編。

体にいいオリーブオイルを使いました。
このレシピの生い立ち
サラダ油は、余り体に良くないと聞いたので、オリーブオイルを使いました。オリーブオイルは、200度まで熱する事が出来ると聞きました。

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材料

  1. 全粒粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 2個
  4. 牛乳 70cc
  5. 砂糖 30g
  6. 一掴み
  7. お魚ソーセージ 1本
  8. 皮無しウインナー 10本
  9. オリーブオイル。揚げ焼き用。 大さじ3

作り方

  1. 1

    お魚ソーセージを7等分に爪楊枝に刺す。皮無しウインナーも爪楊枝に刺す。

  2. 2

    ボウルに全粒粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ串を生地に付け揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

塩を一つまみ入れると、味がしまります。残った生地は、ホットケーキへ。

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よっちゃん1332
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