作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参はみじん切りにします。
- 2
鍋に水、コンソメキューブを入れて火にかけ玉ネギ、人参を入れて柔らかくにます。
- 3
ご飯を加え、塩コショウをして弱火で煮込み、溶き卵を回し入れて蓋をして火を止めます。
- 4
5分程蒸らしたら器に盛り付け三つ葉を飾ります。
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