炊飯器でカオマンガイ!

yuba33 @cook_40296321
準備して炊飯器で炊くだけ。芳醇モードで炊いたので80分かかりました。
このレシピの生い立ち
タイ料理食べたくなった。炊飯器でもいけるとどっかで読んだので。
炊飯器でカオマンガイ!
準備して炊飯器で炊くだけ。芳醇モードで炊いたので80分かかりました。
このレシピの生い立ち
タイ料理食べたくなった。炊飯器でもいけるとどっかで読んだので。
作り方
- 1
米2合と少なめの水、鶏肉、☆、ネギの青い部分を入れて通常炊飯モードで炊く。
- 2
(ここからはタレ)
ネギをみじん切りして、●と混ぜる。食べる直前に30秒くらいレンチンする。 - 3
炊きあがったら盛り付けて、タレをかけたら完成!
コツ・ポイント
米は炊きあがりがパサっとする種類の方が合います。付け合わせには、意外にも切り干し大根が合うよ。
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