作り方
- 1
手羽元をジップロック等に入れる。
- 2
無糖ヨーグルト、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブ、ターメリック、カレー粉、塩こしょうを加えて揉み込む。
- 3
10~30分ほどおく。
- 4
炊飯器に米、水、シナモン、オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 5
③の手羽元を入れる。
- 6
通常炊飯する。
- 7
炊き上がったらすぐに混ぜる。
コツ・ポイント
ローリエ、パプリカパウダー、クミン、ガラムマサラなどがれば、カレー粉の代わりに使ってください！
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