エリンギのピリ辛メンマ風

エリンギのピリ辛メンマ風-レシピのメイン写真

エリンギのピリ辛メンマ風

ayakocook @cook_40140746

ゴマ油が香るメンマの様なご飯に合う一品です☆
是非お試し下さい☆(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、傷む前に保存ができるエリンギ料理を作りたくて♪他のサイトのレシピを参考にしてます((´∀｀))

ゴマ油が香るメンマの様なご飯に合う一品です☆
是非お試し下さい☆(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、傷む前に保存ができるエリンギ料理を作りたくて♪他のサイトのレシピを参考にしてます((´∀｀))

もっと読む

エリンギのピリ辛メンマ風

ayakocook @cook_40140746

ゴマ油が香るメンマの様なご飯に合う一品です☆
是非お試し下さい☆(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、傷む前に保存ができるエリンギ料理を作りたくて♪他のサイトのレシピを参考にしてます((´∀｀))

ゴマ油が香るメンマの様なご飯に合う一品です☆
是非お試し下さい☆(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、傷む前に保存ができるエリンギ料理を作りたくて♪他のサイトのレシピを参考にしてます((´∀｀))

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

エリンギ 1パック
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1/3
☆すりおろしにんにくお好みで（少量）
☆ゴマ油小さじ1
☆ラー油お好みで（少量）

レシピを保存

作り方

1

エリンギを半分に切り、メンマのように薄切りにスライスします
2
フライパンでエリンギの水分が飛ぶまで乾煎りします
3
☆の調味料を耐熱容器に入れて、20秒電子レンジで加熱しておきます
4
乾煎りしたエリンギを③の器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で30分程馴染ませたら完成☆
5

ご飯に合うので、お弁当やおにぎりの具にも最適です((´∀｀))

コツ・ポイント

エリンギが縮むまで水分をしっかり飛ばすして下さいね♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ayakocook

ayakocook @cook_40140746

2020/05/26 23:05に公開

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ