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塩麹豚バラ丼
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塩麹豚バラ丼-レシピのメイン写真

塩麹豚バラ丼

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

ご飯がすすむ！塩麹を使った豚バラ丼

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 【塩麹ダレ】
  4. 塩麹ID: 20741751 大さじ1と1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 鶏ガラスープID: 20739053 大さじ1
  7. レモン果汁 小さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 白ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    豚バラに片栗粉を塗しておく

    • 塩麹豚バラ丼作り方1写真
  2. 2

    白ネギはみじん切りにし、【塩麹ダレ】の材料を混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンに1を入れ、火が通ったら2も入れる

    • 塩麹豚バラ丼作り方3写真
  4. 4

    白ごはんの上に盛って出来上がり

    • 塩麹豚バラ丼作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹が無ければ塩でもok

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2022/06/09 02:28に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです！
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