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濃厚サブレ　ノンバタークッキー
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濃厚サブレ　ノンバタークッキー-レシピのメイン写真

濃厚サブレ　ノンバタークッキー

あかりんごきっちん
あかりんごきっちん @cook_40296498

こんなに美味しいノンバタークッキー初めて。と驚くこと間違いなしです。バターが入っているかのような濃厚な味わいです。
このレシピの生い立ち
バターのクッキーは美味しいけど食べ疲れたりするし片付けが面倒！何よりお高い^^;でもオイルクッキーはザクザクして舌触りが悪いしなんだかコクが足りない…！そんな悩みを全部解消！このレシピさえあればもうバターはいりません^^ ^

こんなに美味しいノンバタークッキー初めて。と驚くこと間違いなしです。バターが入っているかのような濃厚な味わいです。
このレシピの生い立ち
バターのクッキーは美味しいけど食べ疲れたりするし片付けが面倒！何よりお高い^^;でもオイルクッキーはザクザクして舌触りが悪いしなんだかコクが足りない…！そんな悩みを全部解消！このレシピさえあればもうバターはいりません^^ ^

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濃厚サブレ　ノンバタークッキー

あかりんごきっちん
あかりんごきっちん @cook_40296498

こんなに美味しいノンバタークッキー初めて。と驚くこと間違いなしです。バターが入っているかのような濃厚な味わいです。
このレシピの生い立ち
バターのクッキーは美味しいけど食べ疲れたりするし片付けが面倒！何よりお高い^^;でもオイルクッキーはザクザクして舌触りが悪いしなんだかコクが足りない…！そんな悩みを全部解消！このレシピさえあればもうバターはいりません^^ ^

こんなに美味しいノンバタークッキー初めて。と驚くこと間違いなしです。バターが入っているかのような濃厚な味わいです。
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バターのクッキーは美味しいけど食べ疲れたりするし片付けが面倒！何よりお高い^^;でもオイルクッキーはザクザクして舌触りが悪いしなんだかコクが足りない…！そんな悩みを全部解消！このレシピさえあればもうバターはいりません^^ ^

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材料

  • 薄力粉 150g
  • オイル(米油、サラダ油など) 60g
  • 粉砂糖(上白糖でも) 50g
  • 卵黄 1個
  • 醤油 大さじ1弱
  • バニラオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    粉砂糖がない場合、
    グラニュー糖またはてんさい糖と、片栗粉1〜2gを併せてミキサーにかけておけば粉砂糖の完成！

  2. 2

    卵黄に粉砂糖を加えて白っぽくなるまでしっかりとすり混ぜて、分離しないように混ぜておく

  3. 3

    少しずつオイルを加える

  4. 4

    醤油を入れ混ぜる

  5. 5

    薄力粉をふるい入れ、混ぜる

  6. 6

    ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる

  7. 7

    綿棒で3mm程度に伸ばしてお好みの型で抜く
    丸型が生地の余が出づらいので作りやすくっておすすめ！

  8. 8

    160度のオーブンで17分〜20分やく
    軽く焼き色がついたら完成！

コツ・ポイント

卵黄と砂糖をしっかり混ぜておくこと！

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あかりんごきっちん
あかりんごきっちん @cook_40296498
2022/06/04 21:03に公開
作業療法士の料理きろく。低糖質•低脂質•低コストで体にも心にも優しいおやつ作り。つくレポ嬉しいです٩(^‿^)۶
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄 米

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