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豚レバーと野菜のオイスター炒め
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豚レバーと野菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚レバーと野菜のオイスター炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

濃いめの味だけど、豚レバーも野菜も美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ご飯に良く合う豚レバーの一品

濃いめの味だけど、豚レバーも野菜も美味しく食べれます。
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豚レバーと野菜のオイスター炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

濃いめの味だけど、豚レバーも野菜も美味しく食べれます。
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材料

2人分
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 一味 適量
  • レバー 100g
  • 茄子 1本
  • ズッキーニ 適量
  • ゴーヤ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 辣油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚レバーを適度な大きさに切って、小麦粉をまぶして揚げて塩を振っておく。

    • 豚レバーと野菜のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    オイスターソース、醤油、辣油、一味で作った合わせダレに揚げたレバーを混ぜ合わせる。

  3. 3

    茄子、ズッキーニ、ゴーヤを塩胡椒と醤油で炒める。

    • 豚レバーと野菜のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜と豚レバーを混ぜ合わせなが炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げて味もしっかり付いているので、野菜と混ぜ合わせる程度に。
切る前のレバーを表面が白くなる位に湯通し。
揚げてあるのでタレもレバーに良く絡みます。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/06/10 00:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ゴーヤ ズッキーニ レバー 小麦粉

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