キャベツときゅうりの酢の物♪
京たまご @kotama12
キャベツときゅうりをあわせて、シンプルに酢の物にしました♪キャベツはお好みで蒸すか塩もみで♡
このレシピの生い立ち
シンプルにキャベツ・きゅうりの酢の物です。常備菜にして使いやすい食材なので、覚えておけば足りない時にすぐ1品できちゃいます！
キャベツときゅうりの酢の物♪
キャベツときゅうりをあわせて、シンプルに酢の物にしました♪キャベツはお好みで蒸すか塩もみで♡
このレシピの生い立ち
シンプルにキャベツ・きゅうりの酢の物です。常備菜にして使いやすい食材なので、覚えておけば足りない時にすぐ1品できちゃいます！
作り方
- 1
きゅうりは、輪切りの薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
キャベツは一口大にきって、レンジにかけます。2分。
又は塩（分量外）をふってもみこみます。 -
- 3
きゅうり（キャベツを塩もみした場合も）は洗って水気を絞ります。キャベツも水気を絞ります。
-
- 4
●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
キャベツはお好みで蒸すか、塩もみにして下さい♡懐かしい味になるのは蒸す方で、シャキシャキ食感がよりある方がいい方は塩もみして下さい。
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