作り方
- 1
オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒める。
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- 2
香りがたってきたら、小房分けしたなめこを入れる。
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- 3
筋取りをし、半分くらいに切ったスナップエンドウを加えてバターを入れて炒め合わせる。
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- 4
◎で味を調える。
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- 5
お皿に盛る。
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コツ・ポイント
ニンニク、バター、醬油の味付けは最後に塩で調整。
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