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アジの開き定食
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アジの開き定食-レシピのメイン写真

アジの開き定食

Amethyst_X
Amethyst_X @cook_40206972

干物を買ってきて焼くだけなので簡単でご飯がすすみます。マンナンライスにすることで糖質オフです。
このレシピの生い立ち
スーパーで干物が安かったので買いました。

干物を買ってきて焼くだけなので簡単でご飯がすすみます。マンナンライスにすることで糖質オフです。
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スーパーで干物が安かったので買いました。

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Amethyst_X
Amethyst_X @cook_40206972

干物を買ってきて焼くだけなので簡単でご飯がすすみます。マンナンライスにすることで糖質オフです。
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スーパーで干物が安かったので買いました。

干物を買ってきて焼くだけなので簡単でご飯がすすみます。マンナンライスにすることで糖質オフです。
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材料

1人分
  • アジ 1切れ
  • 料理酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き熱する。

  2. 2

    アジを背中側から敷き、料理酒をかけ、弱火で焼き、5分ほどでひっくり返し、両面焼く。

  3. 3

    マンナンライスをレンチンして器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

料理酒をかけることでふわふわです。

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Amethyst_X
Amethyst_X @cook_40206972
2020/05/24 09:24に公開
一人暮らしで、食べることが大好きなので独学料理してます。味だけでなく見栄えの良さにもこだわっていきたいです。
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あじ 酒

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