ニンジンとツナ缶の和え物

モリノリモ
モリノリモ @cook_40337769

ニンジンが美味しくたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
沖縄のにんじんシリシリを自己流で作ったら子供らの大好きなおかずになりました。

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材料

5人分
  1. ニンジン 2本
  2. ツナ缶 1缶~2缶
  3. マヨネーズ 大さじ6ぐらい
  4. 塩コショウ 適量
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りスライサーですりすりする。

  2. 2

    塩をふって10分置く

  3. 3

    手で水分をしぼり、ツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを混ぜる。

  4. 4

    盛り付け。
    ゴマをふると香ばしさがプラスされます。
    ツナ缶の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです。

コツ・ポイント

たくさん作って置くと朝夕のおかずやお弁当の彩りに使えて便利です。

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モリノリモ
モリノリモ @cook_40337769
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