米粉だけだと膨らまない…カロリーも高い…
お豆腐とおからパウダーでヘルシーで美味しいパンケーキができました！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーに目覚め、米粉パンケーキを朝食にしています。米粉だけだとカロリーが気になる、お豆腐とおからパウダーでヘルシーにしつつふっくら感がでます。
私はまとめて焼いて冷凍保存してチンして食べます。