レンジでかに玉

ママめがね
ママめがね @cook_40056301

フワフワのかに玉です。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと上手く出来ない時があるのでレンジで。

レンジでかに玉

Cｈoｃo's cooksnap of when they made レンジでかに玉.
ママめがね
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フワフワのかに玉です。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと上手く出来ない時があるのでレンジで。
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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 卵 3個
  3. カニカマ 5本
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ・水 100ml
  6. ・ウェイパー 小さじ1
  7. ・醤油 大さじ1
  8. ・砂糖 大さじ1
  9. ・酢 大さじ1
  10. ・片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    ①に卵、塩コショウ、ほぐしたカニカマを入れて混ぜる

  3. 3

    耐熱容器にラップを敷いて②を入れて、600Wで5分チンする

  4. 4

    あんかけを作る
    ・調味料を入れて、よく混ぜて30〜40秒チンする

  5. 5

    卵にあんかけをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐が入ってるのでフワフワで、レンジなので失敗しません。
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