しょうが香る鶏の竜田揚げ
chii＊0ω0＊ @cook_40314904
マクドナルドのチキンタツタが好きなので近づけようと、しょうがたっぷりで作りました♪
このレシピの生い立ち
味濃い目が好きな我が家のレシピです！
しょうが香る鶏の竜田揚げ
マクドナルドのチキンタツタが好きなので近づけようと、しょうがたっぷりで作りました♪
このレシピの生い立ち
味濃い目が好きな我が家のレシピです！
作り方
- 1
鶏肉を好みの大きさに切る
- 2
切った鶏肉に★を入れ
1時間以上漬ける - 3
揚げる30分くらい前に常温に戻す
- 4
片栗粉をつけて160度くらいの油で揚げる
衣が固まり、ほんのりきつね色になったら一度取り出す - 5
油を180度にし、適度な色合いになるよう2度揚げする
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