カルボ辛ラーメン
じわじわ来る辛さですが辛いのが得意じゃなくても食べられるくらいの辛さです！
このレシピの生い立ち
辛い汁なしラーメンが食べたくて！
作り方
- 1
辛ラーメンの麺とかやくを3分半から4分ゆでる。ゆで汁を忘れずにとっておく。（フライパンでゆでておくと洗い物が減ります。）
- 2
ゆで汁で粉末スープを溶く。
- 3
麺をゆでている間に牛乳、粉チーズ、たまご、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく。
- 4
麺とかやくをざるにあげ、フライパンに戻し、ゆで汁で溶いたスープと合わせ軽く炒める。
- 5
火を止めて、3で混ぜ合わせたものを加え麺にからめる。（火を止めないとたまごが固まってしまいます。）
- 6
お皿に盛り付けて完成
- 7
粉チーズの代わりにスライスチーズやピザ用チーズなどで代用できます。その場合4で牛乳、チーズを入れてください。
コツ・ポイント
麺をゆで終わった後の作業に時間がかかってしまう場合は、ゆで時間を短めにすることで麺がのびずに作れると思います！
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