豆っこ蒸しカステラ
簡単に作れる蒸しカステラ♪
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保育所で提供しているメニューです。
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蒸し器にたっぷりのお湯を沸かしておく。
大豆と牛乳をミキサーにかけ、粗みじん切りにする。
2 をボウルに移し、ホットケーキの素、卵、牛乳、砂糖、ミルクココアを加えて混ぜる。
アルミカップに入れて、火が通るまで10分程蒸す。
大豆はミキサーにかけて粗みじん切りにすることで、豆が苦手な子でもココア味で食べることができます。
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