何食べ⭐️ケンジのドライカレー
きのう梨食べた？ @cook_40146918
きのう何食べた？16巻でケンちゃんが作ったドライカレーです。※写真は十六穀米
このレシピの生い立ち
愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。ズッキーニやトマトを入れてみても美味しかったですヽ(´∀｀)ノ
何食べ⭐️ケンジのドライカレー
きのう何食べた？16巻でケンちゃんが作ったドライカレーです。※写真は十六穀米
このレシピの生い立ち
愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。ズッキーニやトマトを入れてみても美味しかったですヽ(´∀｀)ノ
作り方
- 1
ピーマン以外の野菜をフードプロセッサーでみじん切りにし、サラダ油で炒める。
- 2
野菜に火が通って玉ねぎが透明になったら肉を加え、軽く塩こしょうをして炒める。
- 3
カレールウと水を入れ、ルウをよく溶かしたらケチャップとウスターソースを加え、水気が飛ぶまで煮る。
- 4
最後にみじん切りにしたピーマンを加え、水気が完全に飛んだらでき上がり。目玉焼きを乗っけてお召し上がりください。
- 5
※21.7.24 最近は鶏むね挽き肉とカロリーオフジャワカレーのルーと野菜でヘルシーに作るのにはまってます！
コツ・ポイント
揚げた茄子を入れてもおいしい。by よしなが先生
目玉焼き乗ってるとテンション上がるし、じゃがいもが入らないので冷凍もできるし、手早く作れて野菜もたくさん採れていいねドライカレー！ byシロさんと山田さん
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「ドライカレーに萌え」があるケンジのレシピ。半熟目玉焼き乗せたら萌えるよね！！『きのう何食べ』16巻124話の献立より。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808093
