低糖質☆ささみとブロッコリーの卵炒め
Tai’sキッチン @cook_40296307
糖質制限ダイエットレシピ！！
シンプルな味付けですが、素材の味も楽しめて美味しく満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中に作りました！
低糖質☆ささみとブロッコリーの卵炒め
糖質制限ダイエットレシピ！！
シンプルな味付けですが、素材の味も楽しめて美味しく満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中に作りました！
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切りわける
塩少々(分量外)を加え沸騰してから2〜3分茹でる
- 2
ささみは筋を取り、斜めに切る
(一口大の大きさ) - 3
・カニカマをばらす
・きゅうりを千切りにする - 4
フライパンにささみ、ブロッコリー、水を入れて炒め、途中塩胡椒を振る
(以下、中火) - 5
卵をとき、●を入れ混ぜる
- 6
ささみに火が通ったら、きゅうり、カニカマ、シラスを入れさっと炒める
- 7
火を弱火にして、【5】を回しかけ、数回かけ混ぜたら、蓋をして約30秒蒸し焼きにする
- 8
火を止め更に30秒程、蓋をしたまま蒸らしたら完成♪
(卵の硬さは見ながらお好みで調節してください☆)
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