お出汁がじゅわっ!ミニトマトのおひたし

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

ジュワっとお出汁が染みたミニトマトが絶品です^ ^
漬けるだけの簡単レシピですよぉ☆
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
saori.suzuki1119で検索してくださいね^ ^

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材料

2人分
  1. ミニトマト 8個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、湯剥きする。

  2. 2

    白だしと水を合わせた中に湯剥きしたミニトマトを入れ、冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。

  3. 3

    16.5kcal/人
    たんぱく質 0.9g
    脂質 0.1g
    糖質 1.8g
    食物繊維 0.6g
    食塩 0.4g

コツ・ポイント

ミニトマト以外に、茹でた竹の子・空豆・アスパラ等もオススメです。

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料理研究家鈴木沙織
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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