バナナチョコチップシリアルマフィン☆

S・S☆ひー☆
S・S☆ひー☆ @cook_40323875

工程から焼き完成迄30分でスピードマフィン!牛乳を切らしていても何とかなるマフィン!ちょこっとスイーツ!
このレシピの生い立ち
牛乳ないけどマフィン作ってみた

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 米油 30g
  3. 砂糖 大さじ1、5
  4. 1個
  5. バナナ 1本
  6. チョコチップ 好きなだけ
  7. チョコシリアル 少々
  8. アーモンドスライス 少々
  9. ニラエッセンス 数滴
  10. メープルシロップ 少々

作り方

  1. 1

    バナナ1本は、潰しておく。

  2. 2

    米油、砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    卵を入れよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ぜたら、ホットケーキミックスを入れサクッと混ぜる、※あまり混ぜすぎない

  5. 5

    ダマになってるくらいで
    OKサクッと粉っぽさを無くすバニラエッセンス数滴入れる

  6. 6

    マフィン形に、マフィンカップをセッティング

  7. 7

    ホットケーキミックス種をいれ、更にシスコーンチョコを、少し砕き入れる

  8. 8

    シスコーンチョコ

  9. 9
  10. 10

    チョコチップを入れる。

  11. 11

    オーブン180度予熱、箸を使いぐるっと1周混ぜる、スライスアーモンドをのせる

  12. 12

    オーブン180度18〜20分焼く。※こんがり焼き色つくまで多少時間増し

  13. 13

    甘さ控えめなので、食べる時にメープルシロップかけても良し!

  14. 14

    13センチ角型使用★四つ切り★溶けない粉糖かけ

コツ・ポイント

簡単スピード30分特になし

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北海道出身、在住美味しさを、伝えたく大半の食材、北海道産、調味料等も出来るだけ北海道or厳選した国産、海外産もこだわり使用。安!簡単!家庭料理を基本に♪つくれぽして頂いた方心より感謝致します(*´ω`人)
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