ホクホクポテトと竹輪の餃子の皮ピザ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

おうち居酒屋のメニューにピッタリ!ハイボールにもビールにもワインにもロック焼酎にも合うよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家の庭畑でじゃが芋の収穫!これはもうおうち居酒屋やるしかないよね!ということでいつもはしらすと葱なんですが今日は特別じゃが芋で用意しました!

ホクホクポテトと竹輪の餃子の皮ピザ

おうち居酒屋のメニューにピッタリ!ハイボールにもビールにもワインにもロック焼酎にも合うよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家の庭畑でじゃが芋の収穫!これはもうおうち居酒屋やるしかないよね!ということでいつもはしらすと葱なんですが今日は特別じゃが芋で用意しました!

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材料

5枚
  1. 餃子の皮(大判) 5枚
  2. ふかしたじゃが芋(レンチンOK) 2個
  3. 竹輪 1本
  4. オリーブオイル 大1~適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. ピザ用とろけるチーズ 5つまみ
  8. 飾りに生バジルをのせました

作り方

  1. 1

    洗った芋をシリコンスチーマーに並べレンチン600w 10分加熱しますこの芋の量は10分。芋の量により調整してください)

  2. 2

    今回は2個のみ使います。皮を剥き5枚スライスします

  3. 3

    竹輪ん輪切りにします

  4. 4

    餃子の皮にオリーブオイルを塗ります

  5. 5

    マヨネーズを少量つけます

  6. 6

    じゃがいも・竹輪を並べケチャップをかけます

  7. 7

    ピザ用チーズをかけます

  8. 8

    グリルします

  9. 9

    お皿に並べ生バジルを添えて出来上がりです

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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