冷凍イカステーキでガ一リックバター炒め
Ekkoママ♡ @cook_40323832
冷凍のイカステーキは弾力があり柔らかいです♡
あと1品にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ス一パ一で冷凍イカステ一キを買ってみたので
自分なりに味付けしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカをレンジで解凍して
一口サイズに切る。
(1枚8等分ぐらい) -
- 2
ブロッコリーは
生の場合は火が通りやすくする為レンジで
小さめ30秒
大きめ1分程チンする。
冷凍の場合は水につけ解凍 - 3
フライパンにバタ一とニンニクを入れ火をつけ
中火にする。 - 4
イカを入れ
ある程度火が通ったら
ブロッコリーを入れる。
(弱火よりの中火で) - 5
醤油、塩胡椒を入れ
味を整えたら
出来上がりです♪
コツ・ポイント
焦げやすいので火加減を気を付けて下さい！
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