あっという間においしい♪コチュ鮭ポテサラ
ちょんちょりん @cook_40042616
材料はじゃがいも・コチュジャン・マヨネーズ・鮭フレークだけ☆ご飯にもパンにもお酒にも合う♪簡単ポテサラはいかが^^
このレシピの生い立ち
コチュジャンってあまり使わないので、もっと活用した料理を作ってみたくて考えました。チャチャっとできる１品があるとうれしいですよね♪いろんなお供になってくれたらうれしいです^^
あっという間においしい♪コチュ鮭ポテサラ
材料はじゃがいも・コチュジャン・マヨネーズ・鮭フレークだけ☆ご飯にもパンにもお酒にも合う♪簡単ポテサラはいかが^^
このレシピの生い立ち
コチュジャンってあまり使わないので、もっと活用した料理を作ってみたくて考えました。チャチャっとできる１品があるとうれしいですよね♪いろんなお供になってくれたらうれしいです^^
作り方
- 1
じゃがいもは洗って芽を取ってラップで包む。６００Ｗのレンジで２分加熱。ひっくり返して２分加熱。楊枝が刺さったらOK
-
- 2
①のラップを外し、キッチンペーパーで皮をむく。ボウルに入れてフォークでつぶす。
-
- 3
②に鮭フレーク・コチュジャン・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
-
- 4
お皿に盛りつけて完成☆
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コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちに皮をむいてつぶしてください。冷めるとやりにくくなります。
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