白菜は1.5cmぐらいの千切りにする。コーンは水気を切る。ハムは半月に切ってから1cmぐらいの幅に切る。

バター10gを熱したフライパンに入れ、弱火で白菜150gと水気を切ったコーン80g、ハムを炒める

白菜がしんなりしたら牛乳300ml、豆乳150ml、コンソメ1個、砂糖小さじ1、醤油小さじ1を加えて蓋をして弱火で煮る。

5分ぐらい煮たら塩コショウをして、味見をしていい感じに整える。