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イカの姿フライで○○名物 イカ焼和風デラ
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イカの姿フライで○○名物 イカ焼和風デラ-レシピのメイン写真

イカの姿フライで○○名物 イカ焼和風デラ

私市ビッキーズ津門巳
私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406

「おうち居酒屋」メニュー。大阪(で生まれた○)B級シリーズ。やさか~い、東京~には、よ~イカん~、裸電球をつけたけどまた
このレシピの生い立ち
大阪 阪神名物 イカ焼きの和風(しょうゆ味ベース)豪華版(デラ)を何とか再現出来ないかと、おにぎり1品完結(´▽`)でチャレンジしました。まだまだですが、「おうち居酒屋」にも是非々

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イカの姿フライで○○名物 イカ焼和風デラ

私市ビッキーズ津門巳
私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406

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材料

  • イカの姿フライ 3枚
  • 生姜こんぶ佃煮 お好きなだけ
  • 錦糸たまご お好きなだけ
  • ネギ 適量
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    イカの姿フライを砕く

  2. 2

    1⃣と生姜こんぶ佃煮、錦糸たまご、ネギをご飯に混ぜて、おにぎりを握る

  3. 3

    とっておいたイカの姿フライの上半身?と紅生姜を飾り盛り~

  4. 4

    しょうがWおにぎり その2。初代1の写真はこちらです→

    • イカの姿フライで○○名物 イカ焼和風デラ作り方4写真

コツ・ポイント

大阪 阪神名物 イカ焼き味の再現なので何で再現するかが、思案のしどころでした。中々簡単にはいきませんでしたが、また機会があれば、チャレンジしたいです(苦笑。。。)

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私市ビッキーズ津門巳
私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406
2022/06/11 13:49に公開
大変長らくブランクがあり、過去のつくれぽへのお返事ができず申し訳ありません。今後は経済的・時間的なやりくりのため、「安価・時短なレンチン・和えもの料理」を中心にマイペースに投稿していきます(ご存知の方々は今迄と一緒ね🤣🥴のお声が聞こえてきました)。いただいたつくれぽへの返レポは一律でお休みさせていただきますが、作っていただけるだけで本当に励みになります。今でも初めて投稿しました丹波黒黒豆に☕コーヒーフレッシュちょい足しレシピで親心から初つくレポを頂けた感動と優しさを忘れた事はございません🥰🤗ピロミ♡さん、あーこ姐さん本当に有難うございました。順不同🙏です。🏋️Satocoさん、ぱふさん、キンプリさん、☆あささん、kayoさん、horselandさん、ぽろっとQちゃんさん、ふんにゃんさん、みかかめさん、クックHG9V8Yさん、しーくれっと・らいふさん、ナピトさん、こみくさん、ラリー&サラさん、KBBキッチンさん、yu🐓さん、こつゆ514さん、マンゴー🥭だいすきさん、スタイリッシュママさん、花時計咲いたさん、ハッピーまるしぇさん、かっちゃん杉さん、Surper Lynxさん、ちゃかぴままさん、その他今回記載できず失礼致しますが様々な方々の優しさ寛容さ感動を忘れられず、たま〜にマイペース過ぎなスロ〜なクッキングを再開させて頂きたく、宜しくお願い申し上げます🙇m(_ _)m末筆になり大変恐縮ですが、私はある方(r⚾️⚽️±1さん)に大変失礼を致しました。お許し頂けないと承知しておりますがお許しくださいませm(_ _)m🙏あなた様のお料理と特に盛付アイデア風合いは私にとって真似できないお料理であの後も何度も気がつけば拝見しにいかさして頂いておりました。やはり私にとって雲の上の料理の先生はあなた様しかいないと改めて思いました🥴🤗
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このレシピのキーワード

フライ イカ焼き ねぎ イカ 卵 コンブ しょうが

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