具山盛15種以上みそちゃんぽん★〆は太麺

Name: 具山盛15種以上みそちゃんぽん★〆は太麺
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ▼オリーブ油 大さじ1; ▼豚肉1口切り 200g; ■水 1000cc; ■中華スープの素 大さじ1と2/1; ■塩 小さじ2; ■こしょう 多めが吉; ■みそ 大さじ2; ▲玉ねぎいつもの切り方 1個分; ▲白菜ざく切り 8/1個; ▲キャベツざく切り 4/1個; ▲人参短冊切り 2/1本; ▲えのきお尻切って半分 2/1袋; ▲えりんぎ短冊切り 2本; ●もやし 2/1袋; ●かまぼこ短冊切り 半分; ●油揚げ短冊切り 2枚; ●魚河岸8つ切り 2個; ●さつま揚げ短冊切り 1枚; ●きくらげ お好み; ●ニラ3cm切り 4/1袋; ●エビ 3個; ●絹さや3等分切り 5個; 牛乳 200ml; 太麺 2玉

猫の手は借りない @cook_40288522

まずはたっぷりの具を食べる第1弾。次は太麺で食べる第2弾。エビにあたれば明日は大吉★1度で2度楽しむちゃんぽんお鍋
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんを作る時はいつも具いっぱい。魚河岸は絶対に欠かせない。
ダイエット時は第1弾で終了です。

具山盛15種以上みそちゃんぽん★〆は太麺

猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

2人分

▼オリーブ油　大さじ1
▼豚肉1口切り　 200g
■水　 1000cc
■中華スープの素　大さじ1と2/1
■塩小さじ2
■こしょう多めが吉
■みそ大さじ2
▲玉ねぎいつもの切り方　 1個分
▲白菜ざく切り　 8/1個
▲キャベツざく切り　 4/1個
▲人参短冊切り　 2/1本
▲えのきお尻切って半分　 2/1袋
▲えりんぎ短冊切り　 2本
●もやし　 2/1袋
●かまぼこ短冊切り　半分
●油揚げ短冊切り　 2枚
●魚河岸8つ切り　 2個　
●さつま揚げ短冊切り　 1枚
●きくらげ　お好み
●ニラ3cm切り　　　 4/1袋
●エビ　 3個
●絹さや3等分切り　 5個
牛乳　 200ml
太麺　 2玉

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作り方

1
具は準備しておくのが吉
2

お鍋をに▼入れて10分焼く、目指すはカリカリ。
3

■入れ沸騰したら具材一軍▲入れ10分
4

具材二軍●と牛乳入れて5分したら完成
5

太麺第2弾はお好みのタイミングでどうぞ。

コツ・ポイント

行程1、▲と●は切ってボールにまとめておく楽チンです。

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つくれぽ

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猫の手は借りない @cook_40288522

2020/06/02 12:00に公開

スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター！おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中！

このレシピのキーワード

ちゃんぽんエビニラ白菜豚肉えのきもやしきぬさやにんじんエリンギキクラゲキャベツさつま揚げかまぼこ牛乳めん味噌油揚げ玉ねぎ

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