ディップ☆塩麹でふっくらチキン

二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
漬けて焼いただけの簡単チキンも、ディップソースがあるだけで少しお洒落になりますよ☆
子供も大人も楽しく食べられる一品!
このレシピの生い立ち
焼くだけチキンが定番化してきたので、すこし変えてみました。
もう一品☆
ピーマンのじゃこ炒め
レシピID: 20808731
ディップ☆塩麹でふっくらチキン
漬けて焼いただけの簡単チキンも、ディップソースがあるだけで少しお洒落になりますよ☆
子供も大人も楽しく食べられる一品!
このレシピの生い立ち
焼くだけチキンが定番化してきたので、すこし変えてみました。
もう一品☆
ピーマンのじゃこ炒め
レシピID: 20808731
作り方
- 1
鶏モモ肉を適当な大きさに切り、袋に入れる。塩麹を入れてもみ込み、半日程度漬けておく。
朝つけて夜なら◎ - 2
魚焼きグリルで肉を焼く。
魚焼きグリルは高温で一気に焼き上げるのでジューシーになります! - 3
お皿に盛ってお好みのソースをディップして頂きます。
今回は3種類のソースにしました。 - 4
【たらこソース】
レシピID: 20795505 - 5
【玉ねぎのおろしソース】
レシピID: 20804735 - 6
【てりやきソース】
レシピID: 20806921
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼くことでジューシーになります。
ディップソースはたっぷりと用意してください!
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