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白滝とピーマンの炒め煮
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白滝とピーマンの炒め煮-レシピのメイン写真

白滝とピーマンの炒め煮

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

ごま油と焼きのりで風味UP!
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材料

4人分
  • 白滝  1.5袋
  • ピーマン 2個
  • ごま油 小さじ1
  •  A しょうゆ  大さじ1
  •  A みりん  小さじ2
  • 焼きのり 1/2枚
  • 七味唐辛子  適量
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作り方

  1. 1

    白滝はさっとゆで、3~4cmの長さに切る。

  2. 2

    ピーマンは種を除き千切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、白滝を加え水分を飛ばすよう炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えてさらに炒め、Aを回し入れる。

  5. 5

    4を器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。

コツ・ポイント

白滝からチリチリと音がするまでしっかり炒める。
※七味唐辛子はお好みで振る。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2022/04/07 01:19に公開
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このレシピのキーワード

炒め煮 海苔 ピーマン 白滝

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