そのまま食べてもおつまみにしても美味しい、醤油感を少なくした甘味のある優しい味付けの「きんぴらごぼう」です。

このレシピの生い立ち
よく、おかずとして、しっかり味で豚肉も少し加えたきんぴらごぼうを作りますが、優しいきんぴらが食べたかったので。
沢山使ってもすぐに無くなる我が家の人気メニューです。