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市販のもずく酢をより美味しく美しく
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市販のもずく酢をより美味しく美しく-レシピのメイン写真

市販のもずく酢をより美味しく美しく

drmchico
drmchico @cook_40303837

添え物も主役の美味しさUP
このレシピの生い立ち
無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。

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無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。

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市販のもずく酢をより美味しく美しく

drmchico
drmchico @cook_40303837

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無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。

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材料

ひとり
  • もずく酢 ※市販もの 一パック
  • 生姜 少し
  • キュウリ 少し
  • ミョウガ 少し
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りか針生姜に。 キュウリは好きな厚さにスライス。ミョウガはお好きな様に。市販のもずくに散らして出来上がり

コツ・ポイント

具材は薄く切るけど、ある程度歯ごたえ有るように切ってのせるとより美味しいです。
もずく酢だけじゃない、酢の物和えな料理に。

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drmchico
drmchico @cook_40303837
2020/05/23 12:10に公開
いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ しょうが

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