市販のもずく酢をより美味しく美しく
drmchico @cook_40303837
添え物も主役の美味しさUP
このレシピの生い立ち
無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。
市販のもずく酢をより美味しく美しく
添え物も主役の美味しさUP
このレシピの生い立ち
無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。
作り方
- 1
生姜はみじん切りか針生姜に。 キュウリは好きな厚さにスライス。ミョウガはお好きな様に。市販のもずくに散らして出来上がり
コツ・ポイント
具材は薄く切るけど、ある程度歯ごたえ有るように切ってのせるとより美味しいです。
もずく酢だけじゃない、酢の物和えな料理に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811752
