小松菜と生ハムマヨネーズあえ 青じそ風味

131000ママ @cook_40268580
マヨネーズとチューブの青じそ(S&B)を混ぜたら、爽やかなお味になりました!火も使わないので暑い時期でも楽に!
このレシピの生い立ち
小松菜をハサミで、生ハムはちぎれば包丁まな板もいりません(笑)ズボラ料理です
作り方
- 1
小松菜はよく洗い2センチ幅に切る。
ボウルに入れ、熱湯をかけてお湯が冷めるまで置いておく。 - 2
生ハムは適当な大きさに切る。ちぎってもいいです(笑)(衛生面気になるなら手袋してちぎってね)
- 3
小松菜のお湯が冷めたら湯を切り、水で冷やしてよく絞る。
- 4
ボウルに生ハム、小松菜を入れてマヨネーズ、青じそチューブを入れてよくあえる。
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
小松菜のえぐみが気になる方はお湯で茹でてくださいね。我が家は青菜は基本熱湯ぶっかけで調理です(´ω`)
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