簡単☆ズッキーニとコーンのサラダ
Kuritomo’s @cook_40303759
焼き野菜をドレッシングであえるだけの彩りサラダ!
このレシピの生い立ち
赤黄緑でサラダを作ってみました。トマトの代わりにパプリカでもきっと美味しいです！
簡単☆ズッキーニとコーンのサラダ
焼き野菜をドレッシングであえるだけの彩りサラダ!
このレシピの生い立ち
赤黄緑でサラダを作ってみました。トマトの代わりにパプリカでもきっと美味しいです！
作り方
- 1
ズッキーニを1.5cm に切る。オリーブオイルを振りかけ、塩こしょうで味を調える。
- 2
とうもろこしは皮を向きラップに包んで5分電子レンジ。
- 3
グリルパンを強火にしてズッキーニ、とうもろこし、半分に切ったチェリートマトの両面を焼き目がつくまでグリルする。
- 4
ズッキーニをさいの目に切る。とうもろこしは冷めてから包丁で削ぐ。
-
- 5
大きめのボールにズッキーニ、コーン、トマト、ベビーリーフとドレッシングの材料をいれあえる。
-
- 6
調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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