じゃがいもは皮をむいてさつま揚げと同じ大きさ、約1cm大に切る。

じゃがいもを600w1分半ほどレンジでチン。

フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

表面の色が変わり火が通ったら、さつま揚げを投入。

醤油をまわしかけ、塩をふって完成。