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【米粉】ふんわり甘いポタージュケーキ
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【米粉】ふんわり甘いポタージュケーキ-レシピのメイン写真

【米粉】ふんわり甘いポタージュケーキ

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

じゃがいもとタマネギのポタージュを使い、噛むほどに甘く、野菜の風味がするパンケーキになります。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
このレシピは、日本米粉協会が考案したレシピです。日本米粉協会についてはこちらをご覧ください。http://www.komeko.org/

じゃがいもとタマネギのポタージュを使い、噛むほどに甘く、野菜の風味がするパンケーキになります。(農林水産省)
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【米粉】ふんわり甘いポタージュケーキ

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

じゃがいもとタマネギのポタージュを使い、噛むほどに甘く、野菜の風味がするパンケーキになります。(農林水産省)
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このレシピは、日本米粉協会が考案したレシピです。日本米粉協会についてはこちらをご覧ください。http://www.komeko.org/

じゃがいもとタマネギのポタージュを使い、噛むほどに甘く、野菜の風味がするパンケーキになります。(農林水産省)
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材料

1人分
  • 【A】
  • 米粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • ポタージュ(インスタント) 1袋
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 豆乳 50~80ml
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れて混ぜ、卵・豆乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに丸く流して入れて焼き、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ふわっとした生地にしたい場合は、卵を泡立てて加えます。

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農林水産省
農林水産省 @cook_40053737
2020/06/16 02:19に公開
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ ポタージュ 米粉 豆乳 卵

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