
☆ちゃん風手羽先
やっぱり手羽先は最高ですよね♡♡
このレシピの生い立ち
私なりにアレンジしました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812969

やっぱり手羽先は最高ですよね♡♡
このレシピの生い立ち
私なりにアレンジしました
やっぱり手羽先は最高ですよね♡♡
このレシピの生い立ち
私なりにアレンジしました
やっぱり手羽先は最高ですよね♡♡
このレシピの生い立ち
私なりにアレンジしました
やっぱり手羽先は最高ですよね♡♡
このレシピの生い立ち
私なりにアレンジしました
タレを作る
タレの材料をすべて鍋に入れ中火にかけ、とろみが出るまで煮つめる。
スパイスを作る
全ての材料を混ぜ合わせ、乾いた瓶などに入れる。
手羽先の水分をペーパータオルでよく取る
170度に熱した油に、手羽先をそのまま重ならないように入れる(小麦粉はつけなくてOK)
なるべく動かさず、キツネ色になるまで片面3分ずつ揚げる
ハケで両面にタレを塗り、スパイスを振る
・下味はつけず、小麦粉等もつけずに素揚げ
・揚げる前によく水分をふき取る
・揚げ油は大豆油おすすめ
・揚げるときはあまり触らない
コピーしました!
その他のレシピ
