ズッキーニのマリネ

ズッキーニのマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニのマリネ

農園たや @cook_40227604

色の美しい二色のズッキーニとラディッシュで三色野菜マリネ。冷たくして夏に向かいましょう
このレシピの生い立ち
鮮やかなズッキーニの色をなんとかしたいなと思い作ってみました

色の美しい二色のズッキーニとラディッシュで三色野菜マリネ。冷たくして夏に向かいましょう
このレシピの生い立ち
鮮やかなズッキーニの色をなんとかしたいなと思い作ってみました

もっと読む

ズッキーニのマリネ

農園たや @cook_40227604

色の美しい二色のズッキーニとラディッシュで三色野菜マリネ。冷たくして夏に向かいましょう
このレシピの生い立ち
鮮やかなズッキーニの色をなんとかしたいなと思い作ってみました

色の美しい二色のズッキーニとラディッシュで三色野菜マリネ。冷たくして夏に向かいましょう
このレシピの生い立ち
鮮やかなズッキーニの色をなんとかしたいなと思い作ってみました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3〜4人分

ズッキーニ緑半分
ズッキーニ黄色半分
ラディッシュ 2〜3個
【以下・マリネ液】
酢大さじ4杯
オリーブ油またはサラダ油大さじ1杯
砂糖大さじ1杯
塩小さじ2杯
胡椒少々
（あれば）鷹の爪一本

レシピを保存

作り方

1
材料を洗います
2
5ミリくらいの輪切りにします
3
沸騰した湯でズッキーニを1分ほど湯がきます
4
ズッキーニをザルに上げ水を切りラディッシュと共にマリネ液に浸け冷蔵庫で冷やします
5
冷えて馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

調味料は作りながら味をみてお好きな分量で。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

農園たや @cook_40227604

2020/05/24 04:09に公開

農園で採れた野菜の美味しい食べ方を提案します。お楽しみに＼(^^)／

もっと読む

このレシピのキーワード

マリネズッキーニトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!