じゃがいもと大豆揚げ

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

じゃがいもの季節になったので。
このレシピの生い立ち
大豆製品を積極的に取りたいために。

じゃがいもと大豆揚げ

じゃがいもの季節になったので。
このレシピの生い立ち
大豆製品を積極的に取りたいために。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 大豆 1袋60g
  3. 適量
  4. こしょう 適量
  5. 青のり 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、サイコロサイズに切ってボイルか、レンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    じゃがいもは、素揚げする。

  3. 3

    大豆は片栗粉をつけて揚げる。
    大豆は、こちらを使いました。

  4. 4

    2つを混ぜて、塩コショウして、青のりをかける。

  5. 5

    2022.7.15 見て頂いてありがとうございます(^^)

  6. 6
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みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540
に公開
いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
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