きゅうりとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとトマトのサラダ

砺波市 @tonavege

あと１品欲しいとき
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きゅうりは、水々しくて美味しい野菜です。
カロリーが低く、コレステロールを抑制します。

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材料

4人分

きゅうり 1本
トマト 1個
ちりめんじゃこ大さじ2
★ごま油大さじ1
★しょうゆ大さじ1・1/2
★酢大さじ1・1/2
★砂糖小さじ1/2

作り方

1

きゅうりは斜め切りにし、軽く塩を振る。しばらく置き、水気が出たら、絞る。
2

トマトは一口大に切る。
3

ちりめんじゃこは、耐熱皿に入れて1分加熱する。
4

ボウルに★を合わせ、よく混ぜる。①、②、③を入れて、和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g

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レシピ作者

砺波市 @tonavege

2022/06/17 07:56に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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