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ひんやり*ブルーサマークリーム大福
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ひんやり*ブルーサマークリーム大福-レシピのメイン写真

ひんやり*ブルーサマークリーム大福

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

パインとブルーハワイで見た目も涼しいサマークリーム大福。涼しげなブルーハワイのおもちと酸味の効いたクリームが相性抜群♩
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー(RMB-02KW)使用
公式インスタグラムにも公開中!(@mk_mochi_cooking)

パインとブルーハワイで見た目も涼しいサマークリーム大福。涼しげなブルーハワイのおもちと酸味の効いたクリームが相性抜群♩
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ひんやり*ブルーサマークリーム大福

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

パインとブルーハワイで見た目も涼しいサマークリーム大福。涼しげなブルーハワイのおもちと酸味の効いたクリームが相性抜群♩
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材料

  • 切りもち 4枚
  • 砂糖 20g
  • ブルーハワイシロップ 大さじ2
  • 水 50ml
  • 〈パインクリーム〉生クリーム 50ml
  • 〈パインクリーム〉砂糖 小さじ1
  • 〈パインクリーム〉パインジャム 50g
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作り方

  1. 1

    材料を持ちブレンダーに入れ、〈アレンジ1〉で調理スタート。

    • ひんやり*ブルーサマークリーム大福作り方1写真
  2. 2

    できあがったもちを片栗粉をまぶした台に取り出し、6等分にする。

    • ひんやり*ブルーサマークリーム大福作り方2写真
  3. 3

    凍らせておいたパインクリーム(下記参照)を包めば完成!

    • ひんやり*ブルーサマークリーム大福作り方3写真
  4. 4

    〈パインクリームの作り方〉
    生クリームに砂糖を入れ、しっかりめに泡立てる。

  5. 5

    (4)にパインジャムを加えてよく混ぜる。

    • ひんやり*ブルーサマークリーム大福作り方5写真
  6. 6

    ラップを敷いた角バットにスプーンなどで6個に丸く分ける。

    • ひんやり*ブルーサマークリーム大福作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫で1時間ほど凍らせておく。

コツ・ポイント

包んだ後冷凍庫で30分ほど冷やしてアイスのように食べてもおいしいです。

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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2022/06/17 07:50に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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このレシピのキーワード

大福 パイナップル クリーム 生クリーム 切り餅 ジャム

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