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炊飯器でもちもちケーキパン
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炊飯器でもちもちケーキパン-レシピのメイン写真

炊飯器でもちもちケーキパン

はちみつマン
はちみつマン @cook_40312867

量りと炊飯釜とゴムベラがあれば作れるお手軽ケーキパンです。
もちもちで甘さ控えめなので、朝食等にも!
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで出たホエイが勿体無いけど牛乳が無かったのでケーキにしてみました

量りと炊飯釜とゴムベラがあれば作れるお手軽ケーキパンです。
もちもちで甘さ控えめなので、朝食等にも!
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水切りヨーグルトで出たホエイが勿体無いけど牛乳が無かったのでケーキにしてみました

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はちみつマン
はちみつマン @cook_40312867

量りと炊飯釜とゴムベラがあれば作れるお手軽ケーキパンです。
もちもちで甘さ控えめなので、朝食等にも!
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水切りヨーグルトで出たホエイが勿体無いけど牛乳が無かったのでケーキにしてみました

量りと炊飯釜とゴムベラがあれば作れるお手軽ケーキパンです。
もちもちで甘さ控えめなので、朝食等にも!
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材料

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 20g
  • 卵 1個
  • ホエイ(乳清) 150g
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作り方

  1. 1

    炊飯器に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れよく混ぜる

  2. 2

    ①に卵とホエイ(乳清)を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    ③炊飯器にセットして1〜2回炊飯
    竹串を刺してベタつかなければOK

  4. 4

    竹串で周りを剥がして逆さまにして取り出す
    冷めたらもちもちになってます
    炊飯器から取り出す際の火傷に注意して下さい

コツ・ポイント

泡立て器を使うと釜が傷つくので、ゴムベラがおすすめ
粉類はホットケーキミックスで代用出来ると思います
ほんのり甘い位なので、甘めやケーキのようにしたい場合は砂糖を増やして下さい。

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はちみつマン
はちみつマン @cook_40312867
2022/06/17 07:58に公開
簡単ごはん
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このレシピのキーワード

パン ケーキ ホエー 薄力粉 卵

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