ベーコンとエリンギ炒め
やる気が出ない日の楽したおかずです
このレシピの生い立ち
疲れてやる気がでなかったので、味付けを塩コショウのみにしました
作り方
- 1
エリンギを乱切り、ベーコンを1cm幅くらいに切る
- 2
たまごをといておく
- 3
油をしかずにベーコンを炒めて、軽く焼き目がついたらエリンギを加える
- 4
エリンギにも焼き目がついて少ししんなりしたらたまごを加えて混ぜる
- 5
塩コショウをかけてなじませたら完成！
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