*マークの調味料を合わせておく

フライパンに油を温めてナスを炒める。全体的にナスに油がまわりしんなりしたら、ピーマンを加えてさらに炒める。

ナスに火が通ったら３のタレを加える。

水分を飛ばすように炒める。