【簡単】クリスピーチキン卵不要
お肉ファミリーパック @cook_40308632
コーンフレークで歯ごたえGOODクリスピーチキンが簡単にできちゃいます。卵不使用。うまー
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを作りたくて！
キンキンに冷えたビールに合うー！
【簡単】クリスピーチキン卵不要
コーンフレークで歯ごたえGOODクリスピーチキンが簡単にできちゃいます。卵不使用。うまー
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを作りたくて！
キンキンに冷えたビールに合うー！
アプリでひらく作り方
- 1
コツ読んでください
- 2
鶏むね１枚あたり３-4当分する。皮は剥いでください。（味がしっかり目なので大きめサイズがおいしい！）
- 3
鶏肉と、♪を全部袋で混ぜる。時間があれば30分ほど置くとベスト、私は面倒なので10分しかおきません。
- 4
★を混ぜて置く
- 5
☆のコーンフレークをバキバキ袋ごと細かくしておく。（大きすぎると衣として付きません。でもそんなに粉々にしなくてOK）
- 6
鶏肉を★につけて→☆に付ける。
ぎゅっと押し付けるように☆はつけてね - 7
油で揚げ焼きします。私は３ｍｍくらいの油でじっくり中火で揚げます。コーンフレーク焦げやすいので注意。
- 8
裏も4-5分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
①鶏肉は大きめに切ること（鳥肉が小さすぎると味が濃いかと思います）
②コーンフレークをお肉に付ける時はぎゅっと押すように付けると、つきやすい
③揚げるとき、触りすぎるとコーンフレークがはがれるので、ある程度固まるまでは触らない方がいいです
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