レモン香る☆鶏胸肉のパクチーのせ☆

レモン香る☆鶏胸肉のパクチーのせ☆-レシピのメイン写真

レモン香る☆鶏胸肉のパクチーのせ☆

クック2E6DAK☆ @cook_40341651

レモン香る鳥肉とパクチーがマッチする一品です☆
メインにもサラダにもなります！

このレシピの生い立ち
パクチーを消費したくて、考えました☆

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レモン香る鳥肉とパクチーがマッチする一品です☆
メインにもサラダにもなります！

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材料

2人分

鶏胸肉 2枚
《下味用》
ニンニク（みじん切り） 2〜3片
パクチーの茎（みじん切り） 1束
レモン汁 1個分
こしょう適量
醤油少々
《ソース用》
レモン汁大さじ2
米酢大さじ2
ナンプラー大さじ2
醤油小さじ1

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作り方

1
【下準備】
鶏胸肉はそぎ切りにし、下味用調味料を揉み込んで、しばらく置いておく。
2

下味をつけた鶏胸肉を弱火で両面焼いていく。
この時、少し焦がすとより美味しくなる。
3

【ソース】
焼いている間に、ソース用調味料を合わせておく。
4

鳥肉が焼けたら、ソースをかけてグツグツさせたら、出来上がり！
5
盛り付けの際、パクチーの葉をのせて完成！

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クック2E6DAK☆

クック2E6DAK☆ @cook_40341651

2020/05/28 10:47に公開

現在、独学で食事療法中☆がん闘病のレシピを載せてます♬

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このレシピのキーワード

にんにくコリアンダー鶏胸肉

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