まとめ買い☆肉の冷凍保存
冷凍庫でかさばらない冷凍保存の仕方♪
解凍時も、トレイがないからこのままレンジへgo！
このレシピの生い立ち
１週間分まとめ買いすると、期限内に使えないので冷凍。でも、トレイがあるとかさばる！
トレイを外したらたくさん冷凍庫に入るし、そのままラップを使えば、食材名と量がすぐ分かる！
と思い、この方法にたどり着きました。
レシピ、ではありませんが…。
まとめ買い☆肉の冷凍保存
冷凍庫でかさばらない冷凍保存の仕方♪
解凍時も、トレイがないからこのままレンジへgo！
このレシピの生い立ち
１週間分まとめ買いすると、期限内に使えないので冷凍。でも、トレイがあるとかさばる！
トレイを外したらたくさん冷凍庫に入るし、そのままラップを使えば、食材名と量がすぐ分かる！
と思い、この方法にたどり着きました。
レシピ、ではありませんが…。
アプリでひらく作り方
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買ってきた肉（今回は豚の肩ロース）。このまま冷凍すると、冷凍庫がすぐ一杯になっちゃう(*_*)
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トレイを外して冷凍すれば、かさばらない！というわけで
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トレイからキレイに外すために、パックを裏返します。軽い肉は数回叩きつけるとちゃんとラップ側にくっつきます！
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ラップを丁寧に剥がします。
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トレイをどかして…
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ラップで包み直します。
このままでは心許ないので… -
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レジで入れてくれた袋へ戻して口を縛り、冷凍庫へ！
写真は、３パック分です。トレイ３パックだったらこの厚みで済まない！ -
- 8
何でもトレイを外します！
これは鶏ミンチ。 -
- 9
これは手羽元。もうビニール袋に入れてあります。
重いから叩きつけなくても大丈夫(^_-) -
- 10
以前はラップし直して、袋に何の肉がどんな量か書いていましたが、ラップがもったいないし面倒。お店のラップを使えばいい！
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というわけで、このやり方を思いつきました。
- 12
仕事帰りに買い物へ行く時間がないので、１週間分まとめて買い物します（コロナ前から！）。
- 13
子どもが大きくなってきたら、トレイのまま冷凍するとすぐ冷凍庫が一杯に。これはいかん！と試行錯誤の末、今はこの方法です。
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気持ちにゆとりがあれば、使いたい形に切ってから冷凍すれば、さらに調理の際時短になります。
コツ・ポイント
買った時のラップを破らずに再利用すれば簡単・楽チン！
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