目玉焼きを作る。フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、弱火で5分程。黄身の上に軽く塩胡椒する。

別のフライパンでベーコンを焼く。

お皿にご飯を盛り、サニーレタス、ベーコン、目玉焼きの順に乗せ、醤油をかけて完成。