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てりやき豆腐ハンバーグ
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てりやき豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

てりやき豆腐ハンバーグ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

簡単材料でヘルシー豆腐ハンバーグ!
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ヘルシーにお肉を食べようと、豆腐ハンバーグをつくりました

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材料

3人分
  • ○ 豚ひき肉 300g
  • ○ 豆腐 150g
  • ○ たまご 1個
  • ○ 塩胡椒 適量
  • ○ ナツメグ 適量
  • * みりん 大さじ3
  • * 醤油 大さじ1
  • * 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ○の材料をすべてボウルに入れる

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    よく練り混ぜる

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに成型しながらのせる

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    上下を返し焦げ目をつけたら弱火にして中まで火を通す

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    余分な油や水分を拭き取り、合わせておいた*を回し入れて絡める

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    テリが出てきたら火を止めて出来上がり

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    いただきまーす

    • てりやき豆腐ハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

・てりやきダレの甘みはたっぷりのみりんで

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2021/05/09 08:28に公開
まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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このレシピのキーワード

照り焼き 豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 卵 酒 豆腐

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