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中華風!甘酢肉団子
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中華風!甘酢肉団子-レシピのメイン写真

中華風!甘酢肉団子

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

4人分
  • 肉団子材料↓
  • 鶏ひき肉 500g
  • 絹豆腐 1丁
  • 長ネギ 10cm
  • キャベツ 3枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ソース材料↓
  • お水 250cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • ハチミツ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ2弱
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉団子作り→鶏ひき肉に絹豆腐、長ネギとキャベツのみじん切り、鶏がらスープの素、塩胡椒、おろし生姜、片栗粉入れ混ぜ合わせる

    • 中華風!甘酢肉団子作り方1写真
  2. 2

    1を丸めたらお湯で湯がいて水切りする

    • 中華風!甘酢肉団子作り方2写真
  3. 3

    フライパンにお水、ケチャップ、ハチミツ、お酢、醤油入れ火にかけたら水溶き片栗粉入れ2を戻し絡めて完成

    • 中華風!甘酢肉団子作り方3写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/06/16 09:03に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ はちみつ とりひき肉 絹ごし豆腐 ケチャップ 長ネギ 肉団子

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